Para o bolo:
1 pacote de massa preparada de bolo de maracujá
3 avos
100 ml de leite
3 colheres de margarina
para o pudim:
1 caixa de leite condensado
a mesma medida de leite
3 ovos
para calda caramelada que vai servir para untar toda a forma:
3 xíc. de açúcar
1 e 1/2 xíc. de água
Preparação do bolo:
Misture numa vasilha todos os ingredientes até ficar cremosa a massa. Prepare o pudim batendo no liquidificador todos os ingredientes. Prepare a calda para caramelizar (UNTAR) a forma onde será assado o bolo pudim colocando o açúcar numa panela quando derreter adicione a água e mexa até derreter todo o açúcar q caramelizou, deixei ferver até obter um ponto de fio na calda. Ainda quente unte toda a forma do bolo pudim de preferência uma com aro no meio aquelas de buraco no centro. Nessa receita coloquei o bolo depois a massa do pudim, mais a ordem não importa pois o pudim desce para o fundo da forma e as massas se separam formando assim o bolo pudim.
Minha sugestão é que vocês levem ao forno médio pré-aquecido por uma hora pois nessa receita foi meu primiero bolo pudim e eu não assei em banho maria, ficou lindo como vOcês podem ver mais grudou um pouco o fundo do pudim na forma. Me informei com quem entende do assunto e me recomendaram os próximos eu fazer em banho maria. FICA A DICA.
GARANTO QUEM COM OU SEM O COZIMENTO DO BOLO EM BANHO MARIA FICA DELICIOSO D+..... QUASE QUE NÃO SOBRAVA PRA EU BATER A FOTO DELE PARTIDO.. RSRSR NESSE CASO COM A MASSA DE MARACUJÁ O BOLO PRNDO SENTI NO MEU PALADAR UM SABRO TIPO PARECIDO COM TORTA DE ABACAXI.. RECOMENDO MUITO ESSE BOLO É MUIIIIIIIIIIIIIIITO DELICIOSO IMPOSSÍVEL COMER UMA ÚNICA FATIA.


Hum... Adoooooooooroo!! ^^
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