terça-feira, 29 de maio de 2012

Salada rápida bem leve


3 folhas de alface crespa cortado em tiras
rodelas de pimentão vermelho
rodelas de pimentão amarelo
meio pimentão verde em tiras
meia cebola em rodelas
meio tomate em rodelas
1 colher de vinagre de àlcool
Azeite balsâmico à gosto
sal à gosto

Preparação e montagem:

Lave bem todos os ingredientes com àgua corrente depois deixe de molho por alguns minutos em uma bacia com um litro de água e uma colher de sopa de água sanitária para deixar bem limpo:

  1. coloque os pimentões em tiras,
  2. o alface cortado em tiras por cima,
  3. ao redor, a cebola, tomate, os pimentões vermelho e amarelo,
  4. o sal, o vinagre e o azeite.

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