Parafuzada de frango com cobertura de purê ao Curry

Para essa receita utlilize uma travessa retangular grande tipo lazanheira:

Purê de 5 batatas grandes (cozidas com 1 colher de chá de curry)

1 caixa de creme de leite

100g de queijo mussarela ralado 

250ml de molho de tomate misturado com orégano

100 g de azeitonas sem caroço picadas

1 lata de milho verde escorrida

1 pacote de macarrão parafuso cozido por exatos 9 minutos

1 ovo cozido 

1 pacote de queijo ralado

2 xíc. (chá) batata palha e/ou à gosto

1 frango cozido e bem desfiado

creme de leite para decorar (OPCIONAL)

Preparação e montagem:

Numa travessa grande comece a montagem pela seguinte etapa:

1. Misture o macarrão ainda quente no molho de tomate aquecido e já acidionado o orégano, o milho e as azeitonas picadas: numa vasilha grande à parte da travessa final.
2. Coloque na travessa já onde será servido. (1º camada)
3. Polvilhe o queijo ralado mais algumas azeitonas picadas e a batata palha. (2º camada)
4. Misture numa travessa separada o frango com o creme de leite e o queijo mussarela ralado.
5. Acrescente o frango já misturado na travessa onde será servido. (3º camada)
6. Coloque o purê ainda morno sobre o frango desfiado, polvilhe quejo ralado, creme de leite (OPCIONAL) e o ovo cortado em quatro partes no formato de uma flor. (4º e última camada)

ATENÇÃO: NÃO LEVE AO FORNO PARA AQUECER, POIS A BATATA PALHA NÃO PODE SER AQUECIDA OU IRÁ MUCHAR E PEREDRÁ A CONSISTÊNCIA CROCANTE. ESSE PRATO DEVERÁ SER  SERVIDO AINDA MORNO, OU SEJA NA SUA MONTAGEM ELES PRECISAM APRESENTAR UMA TEMPERATURA MORNA PARA QUE APÓS SEJA MONTADO POSSA SER SERVIDO PARA QUE FIQUE CROCANTE!